昨年の12月末で
ひよこ豆の薬膳カレーと
トマトクリームパスタが
終了致しました。

今年の1月からは
発酵玄米と薬膳の和風野菜キーマを
お届け致します。

この料理には
肝、腎、脾臓を養い
気血の巡りを整え、
体を温める素材が
豊富に含まれています。

動物性、砂糖の代わりに
野菜や果物を使い、
15種類の有機スパイスで仕上げています。
南インドのケララ州から
空便で届けられた、
香り豊かで新鮮なスパイスです。

ご飯は自然栽培で育てられた
玄米と小豆を土鍋で炊き
3日以上寝かせ、発酵させています。

大地の恵みから頂いた食材を
出来るだけ自然のもので
自然のままに生かしております。

今年は1月16日（金）からの
営業となります。

よろしくお願い致します。

営業日
金・土・日（1月・2月）
11:30〜夕暮れ（17:00頃）
17:00〜20:00（要予約）

茶坊 森の詩